「名流水岸慢食藝術館」位於新店烏來，循著蜿蜒山路前進烏來，夾處在龜山橋與屈尺水壩間的燕子湖，碧翠的湖光山色，因常見有燕群往來湖面兩岸而得名，坐落在湖畔旁的名流水岸，正坐擁著可收攬美麗風光的卓絕之位，讓人造訪過就眷戀不已。
以懷石創意融入禪意建築及自然美景。
在台北往烏來的山路上 經過屈尺加油站旁邊有條顯眼的橋-廣興橋。
燕子湖是因興建發電廠引水所形成的人工湖泊，遼闊的湖面蔚為風光，因此店家設置大片落地窗，無須踏出戶外即可從木棧道觀賞燕子湖的綺麗。
進入館內，來客及員工均需脫鞋，在腳踏實地的步伐裡感受全然的放鬆舒適，特別選用最合人體坐姿高度的柚木傢俱，搭配日本進口的餐具，使感官可以獲得美妙的舒放。
17:30分了，進餐廳去，接待人員引領我們到此座位。
風格典雅獨特的禪風會議廳，舒適禢禢米和室設計，配合舒壓日式桌椅，寧靜而素雅。
強調以烹調出食材本身的健康原味為旨，不使用人工味精，也減少過度烹調而流失美味及營養，以無菜單料理的套餐型態，創造味蕾的豐富體驗。
和風沙拉
冰心上選刺身
五行養生蔬菜鍋
來杯菊花醋
免費招待的黃金泡菜
烤香魚
酥炸水果明蝦
再來杯野薑花醋飲
主食:烤羊排
鮭魚蒸飯
開放式的座區，讓空間感延伸，許多細節都很值得玩味。
最後來道甜食:棉花糖紅豆釀
再來杯花茶解膩。
這裡用餐要先脫鞋子，在櫃台旁有間小房間就是讓客人放鞋子的。
喝過2種醋飲後，兌換券決定要換菊花醋飲。
吃完大餐，兌了醋飲，湖畔散步，融合禪意及極簡設計的建築，與周遭景致相融。
這裡和第一次來的時候不一樣了，本來這樹下有建一平台，放了許多桌椅，還有樓梯通到下方的停車場、湖畔；現在全拆了。
103/2/15 新北市新店區 燕子湖畔/名流水岸慢食藝術館
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幸福寶島 (4)
樹下那平台很浪漫說 可惜拆除了
Alice午安 對啊！好可惜呢。 坐在那兒，真的很舒服。
嗯~~創意料理呢 看來頗有講究 生活真是自在啊
偶而奢華一下，耍浪漫。 要不是便宜標得餐券，應該不會踏入這種高貴餐廳。
野薑花醋飲… 很棒哦! 上次很勤勞 很開心的 帶了一瓶小米酒和野薑花醋 給老杯老母喝 讚不絕口呢 ! 烏來 和 金山老街很多野薑花醋 ： 很讚的! 大哥大嫂午安啊 午餐愉快 ^^ 您倆真是夫妻臉 像到極點了 ^^ !
多喝醋很好。 謝謝星空的美言及祝福。
遊覽美麗的風光 吃到健康可口的美食 賢伉儷 真是太幸福閃眼了 !
晚安 謝謝您。
很棒的環境 充滿了禪意ㄋ
晚安 名流水岸很棒。
浪漫環境加創意料理真的是太幸啦!
名流水岸可以欣賞湖畔風光，料理也很讚。
Emily早上好 輕鬆出遊 喜樂無限 生活就該這樣簡單愜意
晚安 生活就是偶而要對自己好一點，享受一下。
好浪漫的美味享受喔!!幸福100~~~~
晚安 謝謝您的祝福。
簡直是桃花源嗎~讚~感謝分享哦~呵呵~推哦~~讓心靈放鬆一下喔~有陽光多曬曬暖陽哦~祝週四午後愉快~心情美麗哦~
晚安 謝謝您的祝福。
史努比推推 食材感覺很精緻耶 棉花糖紅豆釀很不賴的感覺
食物太多樣，甜食有點吃不下呢!
推 感覺好冷歐 箱於我家也愛吃^^
名流水岸的料理，蠻合我們的胃口呢!
好養生的料理 看起來好好吃 喝花醋飲不錯喔!
吃完創作料理，兌換了瓶菊花醋飲回家享用。
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我喜歡那幾道魚
每道料理都可口呢!
早ㄚ 我來了! 推9* 中部櫻花花況...兄台有資訊?
目前只去信義的草坪頭及新社的櫻木花道，花況還沒很多，不過夠美的了 提供給鄉親參考。
環境好幽靜 餐點很宜人 尤其是那道鮭魚蒸飯 真是讓人想品嘗呢 推 冷氣團來襲 請您闔家多注意與保暖
晚安 謝謝您的關心。
雖然我已吃飽飯~~但看到這些美食還會流口水呢~~
美食都是讓人嚮往的。
很棒的用餐空間跟餐點 一餐下來很滿足吧 吃完再散個步真是悠閒又愜意^^
名流水岸真的讚 可惜戶外的休憩平台被拆了 不然更好呢
在這裡用餐友談戀愛的感覺喔～ 浪漫指數破表!
名流水岸真的很浪漫 餐點也不錯 可以戶外的平台被拆了。
環境棒~餐點佳 不凡的享受!
很少有機會吃大餐 偶而浪費一 下嘍
很棒的圖文分享~ 來問候好友~晚安~
晚安 謝謝您!
我喜歡烤香魚呢