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說到台南好吃的小吃真的不少,在赤崁樓附近找吃的,就決定旁邊的浮水花枝羹。

它創立於1985年,也可以號稱是一家老店,這家店除了賣花枝羹之外,還有三寶飯跟米粉炒...等幾樣料理,能點的菜色算是蠻簡單的。

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一人一碗,一碗75元。價錢上感覺略微偏高,可是當你撈起每塊花枝羹,那碩大的花枝被虱目魚漿包裹著,每一個花枝羹份量都比外面大快一倍,加上花枝羹吃起來Q彈有勁,紮紮實實的口感,確實有不同的風味。

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台南市民族路二段216號

 

吃完花枝羹,過馬路後,發現一處排隊的路邊攤,原來是賣日式壽司的,還真是門庭若市呢。

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經營十年的山根壽司, 從開業初始至今,生意一直興榮不衰。除了大批遊客之外,許多台南當地人也經常來此光顧。

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不過呢,山根可沒有舒服的冷氣可吹,顧客通通坐在室外(就在馬路邊!)的塑膠凳上,圍擠於便宜的摺疊小桌,但是,不可否認的,這裡的料理實在是鮮美又價廉。壽司40元起,生魚片種類不少,也有數道日式沙拉(75元左右)可選擇,還供應了湯和紫菜卷等其它菜色。在櫃臺後方,你可看見廚師們進行切、捲、剁等等的分工合作情形。

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台南市民族路二段357號

還好外帶的不用排隊等位子,買了一些點心,散步回飯店。

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晚上在飯店開慶生會。

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102/10/12 台南市 赤崁樓旁 浮水花枝羹、山根壽司 

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