這天準備到竹崎的天空步道走走，途經這家餐館，發現人、車好多，因為也到了吃飯時間，Du老爺就決定去看個究竟，順便用餐。
這是店外面的招牌 寫著斗大的三個字《外省麵》，雖有附設停車場，但能停的車輛不多。。
每一桌都有的菜單，價格為中間價位；尤其是菜單中的湯類最讓人震驚 竟然有以下的湯： # 當歸腦髓湯 NT$40元 # 人蔘鳳爪湯 NT$40元，光聽名字就很補，但心裡還是怕怕的不敢點來嘗試。
也可以到櫃檯這裡點選想要吃的滷味唷!是自選現切的方式，而滷味的種類相當多選擇很豐富！
因為人潮太多，而且是併桌，同桌還有其他客人，所以就沒拍了。
沙茶乾麵很夠味，麵條是扁平狀的，吃起來是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，不會軟軟爛爛的感覺唷！
吃之前要攪拌一下，讓麵條能夠充份的吸附到沙茶醬，搭配碗中的榨菜一起吃，整碗麵的滋味挺棒的！
這次不經意的來品嚐傳說中小有名氣的《外省麵》，雖然口味有點清淡，但整體來說還是值得前來嘗試。
電話：05-2614333 營業時間：7:00～19:00
103/11/30 嘉義縣竹崎鄉中華路141號 外省麵
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幸福寶島 (4)
頭香 我喜歡麻醬麵
手腳真快 正在吃飯,順便跟人家啦咧吼
二香 我沒有吃過沙茶乾麵, 不過, 嚐過沙茶與咖哩混搭一起的炒麵 不錯吃哦
恭喜 沙茶的香氣真的很棒,很香
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真的很特殊，找機會吃看看
好啊！ 期待您的分享。
前幾日我還跟我家小孩談起外省仔麵，因為光復初期以前，台灣人只吃稻米或米製品，如黃油麵及米苔目等，但自從光復後隨老蔣來到台灣的老芋仔遍佈全省，而他們也帶來了家鄉味，如餃子等，又加上美援的麵粉等食用品，老芋仔為敦親睦鄰，常會做些水餃、白麵等給鄰人吃，台灣人沒吃過這種東西，雖嘴巴裡排斥說是外省仔麵，但心裡還是想要嚐鮮，心裡總是產生矛盾，不過外省仔麵也因此拉近彼此的距離~~
好巧喔！ 我們家也愛麵食。
嗯~~這白麵條好像是外省來的 我們本省便是油麵那種吧~~ 看來便是清爽順口 夏日吃來爽
清淡爽口的麵食，我們也喜歡。
看到腦髓湯，哈哈. 我也不敢嘗試.
看名字就很可怕啊
應該不錯吃的外省麵吧!! 是外省人開的囉!!
應該是吧！
簡單的調味, 看起來清爽不油膩, 對於麵食, 我超愛呀
我們家也愛麵食。
外省麵...滿吸引人的 加點辣應該更美味
Du老爺愛吃辣,我則不加
午安.. 看價位還算親民呢.. 感覺似乎挺好吃的.. 我們也是愛面一族..
我們家也愛麵
沙茶口味，覺得很新鮮。
很香很好吃
簡單的麵看起來好像也不錯耶
我們家愛麵食
看起來好好吃哇
我們家也是愛麵族
最喜歡吃榨菜肉絲麵了 夏天來碗麵最好了~
夏天最適合了 很開胃
簡單的美味~ 推^^
我們家愛麵食
上次來竹崎錯過了這家好吃的在地美食~
蠻清爽的麵食。
我還是要點小菜