離開合興愛情車站,續往新竹的另一鄉鎮前進~~關西,要去東安古橋,問了谷哥一下,附近有家東安牛肉麵。
知道了東安古橋的位置後,沒多遠就找到東安牛肉麵了。
這時已1點多,停好車,去享用中餐嘍!還好有營業。
坐定位,小菜是自己夾的,然後店家會幫你切好,再送上桌,Du老爺正在挑~是大腸。
牆上有老闆和老闆娘料理的畫面,他們家從一開始就是做牛肉麵起家已經做了30多年。
他們家也有獨門醬汁,放在店內一角,供客人自取,餐具也自取。
滷大腸,Q彈有咬勁不會太軟爛,加些薑絲、淋些醬汁,好吃。
Du老爺的牛肉麵,用的是扁麵條。像這樣的大大塊的牛肉有三塊,還可以。不錯吃,聞起來也香氣十足!
我們都是點小份量的。
牛肉麵先到,大快朵頤喔伊細!!!
Emily的牛肉湯韮菜水餃;水餃口感吃起來蠻扎實,韮菜香四溢。
牛肉湯頭也濃郁,有合我們的口味。
吃飽飽,散步去東安古橋走走,嘟嘟好。
108/10/6 東安牛肉麵
新竹縣關西鎮中豐路一段440號
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