相隔10年,再訪衛味佳。
和好友離開了照門休閒農業區,我們到衛味佳。
天氣很好,曬杮子了。
龍眼木燒窯
觀光工廠很大心,還擺了高長凳,讓遊客可以踩上去拍照。
買子杮子冰吃。
杮子結果纍纍。
我們上二樓看看。
回頭,續往下一站。
112/9/24新竹新埔
衛味佳杮餅觀光工廠
以下是首訪
這天要到桃園中壢渡假,北上時,決定下新埔去逛逛,因為看到好多朋友介紹新埔的杮餅工廠,大規模的曬杮風光。
於是經過新埔市區,來到往杮餅工廠的小路,順著路來到了衞味佳杮餅工廠,有人在路口指揮交通呢,我們到的時候大約8點半,所以人車不多,很好停車,也能拍得盡興。
傳統的三合院建築,門前還留有曬杮的工具,可能因為天氣陰陰的,所以沒有壯觀的曬杮景觀。
經過三合院,來到杮餅製作工廠。
這裡擺了好多等著風乾的杮餅半成品。
在散步到2F參觀。
這兒擺了很多古器具。
再往1F 下去。
旁邊這兒還有可以試吃的,這個是牛心杮餅。
一盒一盒的擺著賣,我們也不免俗的買了2盒。
介紹杮餅的製作流程。
到現場參觀,工作人員用機器削杮皮,動作好俐落、快速啊。
再到戶外去參觀長在樹上的杮子,有牛心杮、筆杮、石杮。
9點多了,遊覽車載來了一群人,該是我們閃人的時候了。
出發,停車場取車,往下一站幸福。
102/11/2 新竹縣新埔鎮 衛味佳杮餅工廠
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